Tesalya’daki sorunlar nedeniyle gıda sıkıntısı ithalatla karşılanacak

Gıda piyasasının durumuna aşina olan uzmanlar, Selanik Ovası’ndaki tarım sektöründe yaşanan büyük felaket nedeniyle önümüzdeki dönemde, özellikle Yunan süt ürünleri ve et olmak üzere ciddi gıda kıtlığı yaşanmasından korkuyor.

Çiftçilerin Daniel Kasırgası nedeniyle kalıcı olarak kaybolan hayvanlarını yetiştirmek için zamana ve paraya ihtiyaç duyması nedeniyle bölgedeki canlı hayvan kaybı endişe verici.

Peki o zamana kadar “eksik olan her şey” ithalatla karşılanacak. Bu da fiyatlarda keskin bir artış anlamına geliyor (çünkü ürünün fiyatına oldukça fazla nakliye maliyeti eklenecek. Ve benzin fiyatı hala artıyor).

Teselya bölgesinde sunulan beyanlara göre (ve Tarım ve Gıda Bakanlığı’nın son verilerine göre) hayvan kayıpları 70.935 keçi ve koyun, 6.136 büyükbaş hayvan, 20.326 domuz ve 131.795 kuş anlamına geliyor.

https://rua.gr/news/prireco/57553-e-lekkas-fessalijskaya-ravnina-vosstanovitsya-cherez-pyat-let-ushcherb-fermeram-prevysit-1-billion-evro.html

Ülkemizde hem et üretiminde hem de süt üretiminde eksiklik olması durumu daha da karmaşık hale getiriyor ve ürün fiyatlarının yükselmesi riskini yaratıyor.

Yunanistan’da keçi ve koyunların %95’i, başta beyaz peynir olmak üzere yumuşak peynirlerin üretiminde kullanılan sütleri için yetiştiriliyor.

Piyasa katılımcılarına göre arz hacmindeki azalma peynir ürünleri üretimini tehdit ediyor. Tahmini, Yıllık beyaz peynir ihracatı 85.000 tona ulaşıyor.

https://rua.gr/news/bissecon/57627-tsiklon-daniel-problemy-s-nekhvatkoj-prodovolstviya-i-na-chto-podnimutsya-tseny.html

Yunan Hayvancılık Birliği’ne göre, Bu yaz yaşanan sel ve yangınlar çok sayıda hayvanı ve yüzlerce tarımsal mülkü yok etti.

Tesalya bölgesinin toplam yerli koyun sütü üretiminde %19,4, keçi sütünde %13,7, inek sütünde %19,7, sığır sütü üretiminde ise %18,5, sığır sütünde ise %10 paya sahip olması dikkat çekicidir. domuz eti, %40 yumuşak ve %25 sert peynirler. Üreticilerin ve perakendecilerin söylediği gibi sorun “görünüşte”.

Panhellenic Kasaplar Federasyonu başkanı Savvas Kessidis, “Hayvanları henüz saymadık ve gerçek durumu bilmiyoruz” diyor. Ona göre Tesalya, domuz eti üretiminin %10-12’sini, kuzu eti üretiminin ise %28-30’unu karşılıyor.

Bugün bu üretim yüzde 35-45 oranında yok oldu diyor. Ona göre piyasadaki açık yurt dışından ithalatla kapatılabilir ancak bu durum fiyatlar üzerinde henüz tahmin edilmesi mümkün olmayan bir etki de yaratabilir. Sorun ette olduğu kadar sütte de olmayacak.

https://rua.gr/news/obschestvo/57534-syrodel-plakal-ot-poteri-74-letnego-truda-ego-semi.html

Yetiştiricilerin temsilcileri sorunun çok büyük olduğunu belirtiyor. “Hayvanlarının tamamını kaybetmemiş veya hayvanları ve ahırları tamamen yok edilmemiş olanlar bile her ikisine de ihtiyaç duyacaklardır. Yeniden ayağa kalkmak için en az bir buçuk yıl ve buna rağmen tazminat hemen verilecek“diyor ΕΘΕΑΣ Başkanı Pavlos Satolias.

Koyun ve keçi yetiştiriciliğinde yurt içi tüketimin büyük bir kısmı yerli üretimden karşılanmaktadır. Hayvancılıkta Yunanistan’da et üretimi toplam talebin yalnızca %30’unu karşılıyor.

https://rua.gr/news/sobmn/57653-kak-utonula-fessalijskaya-dolina.html

Bal üretiminde sorun yaratan arıcılıkta da kayıplar ciddi boyutlara ulaşıyor. Tesalya’da 44.000’den fazla kovan yok edildi. Aslında sonuçları ölçülemez çünkü bu dönemde bölgede Yunanistan’ın her yerinden kovanlar vardı.

Source link