Muz kabuklarını atmamanız için beş neden

DELL E3 tarafından düzenlendi

Orta boy bir muz 102 kalori, önerilen günlük C vitamini değerinin %17’sini ve 3 gram bitki lifini içerir. Ayrıca 27 gr karbonhidrat, 422 mcg potasyum ve 14 gr şeker içerir.

Sporcuların en sevdiği meyvelerden biridir. Ve en azından muzun içi söz konusu olduğunda nedenleri de biliniyor. Kabuğu hakkında ne biliyorsun? Genellikle bunu mekanik olarak yaparız: Muzu soyup yeriz ve kabuğunu atarız. Eh, boşuna! Çünkü çok faydalı olabilir. Örneğin:

1. Sen de yiyebilirsin (!)
   Dünyanın birçok yerinde muz kabukları yemek pişirmede kullanılıyor. Ve aslında oldukça besleyici bir içeriktir. “Yüksek düzeyde B6 ve B12 vitaminlerinin yanı sıra magnezyum ve potasyum içeriyor. Aynı zamanda lif ve protein de içeriyor” diyor beslenme uzmanı Laura Flores. Kabuğu sıcak suda yıkanıp yumuşamasına izin verilirse birçok yemek ve çorbada malzeme olarak kullanılabilir.
2. Etin yumuşak olmasını sağlar
   Muz kabuklarını yemek istemeseniz bile et pişirirken faydalı olabilirler. Eti tavaya veya fırına koymadan hemen önce altına bir muz kabuğu koyun. Etin “kurumasına” izin vermeyecek ve onu inanılmaz derecede yumuşak hale getirecektir.
3. Acıyı hafifletecek
   Tayland Tabipler Birliği Dergisi’nde yayınlanan bir araştırma, muz kabuğu özlerinin antiinflamatuar özelliklere sahip olduğunu buldu. Bu, bazı kişilerin kabuğun böcek ısırığı, döküntü veya güneş yanığına uygulanmasının anında rahatlama sağlayacağını söylemesinin nedeni olabilir.
4. Ayakkabıları temizler
   Muzun ünlü olduğu potasyum, ayakkabı cilasının önemli bir bileşenidir; bu da muz kabuklarının ayakkabıları temizlemek için kullanılabileceği anlamına gelir. Muz kabuğunu ayakkabınıza sürün ve ardından kağıt havluyla kurulayın. Ah, ah mucize! Hiçbir zararlı kimyasal madde kullanılmadan botlarınız anında parlayacak.
5. Bahçe için kullanışlı
   Bahçıvanlar çeşitli nedenlerden dolayı muz kabuklarını kullanma eğilimindedir. Toprağı kazmak (gübre olarak) bitkilerinize besin sağlayacak ve aynı zamanda sinir bozucu yabani otların büyümesini de önleyecektir.

Source link