Deniz biyolojisi ve balıkçılık alanında doktora adayı olan Dimitris Pafras, Euboean Körfezi'nin inci istiridyeleri yetiştirmek için uygun koşullara sahip olduğunu söylüyor.
MEGA kanalındaki “Toplum Saati” programında, Tesalya Üniversitesi'nden bir ekibin yürüttüğü inci kabuğuyla ilgili ilk kapsamlı çalışmayı anlattı ve “İnci midyesi, denizlerde yaşayan bir yumuşakçadır. Eğriboz Körfezi.”
“Bir kabuğun içinde inci var derken, içinde incilerin oluşabileceğini kastediyoruz. Yabancı bir cismin kabuğun içine girmesiyle kabuğun içinde doğal bir inci oluştuğuna inanılmaktadır. Mesela bir kum tanesi yere düşerse bir süre sonra inciye dönüşür. Yıllar geçtikçe içeride bir inci oluşur. Orta büyüklükte bir tane yaratmak 3-5 yıl sürüyor” diyor uzman.
Dimitris Pafras, yapılan araştırmayla ilgili olarak, inci üretimi konusunda uzmanların inceleme yaptığını, inci midye rezervinin ne kadar olduğu ve yaklaşık kârının tespitine yönelik kayıtların da yapıldığını söyledi.
“Fiyatlar incinin boyutuna, rengine, berraklığına ve ağırlığına göre değişiyor. Kabuk avı çoktan başladı. Üstelik istiridye kabuğunun içeriği de yenilebilir ve çok lezzetli” dedi.
More Stories
Agresif “Boris” Orta Avrupa'yı sular altında bıraktı (video)
Avdira plajındaki etkileyici su hortumu
Hava tahmini: Sıcaklık 8 derece düşecek