Çalışma: Etkili bir diyet, yaşlılıkta dikkat ve hafızanın korunmasına yardımcı olacaktır

Bilim insanları bunu diyet sayesinde buldu AKILile beyin yaşlanmasını yavaşlatabilir ve ileri yaşlarda bilişsel bozulma riskini azaltabilirsiniz.

İçerir Beyni yaşlanmadan korumayı amaçlayan Akdeniz ve DASH diyetlerinin en iyi unsurlarıdiyor yayınlandı Nöroloji dergisinde çalışma sonuçları.

IFL Bilim yayını söylerNe vitaminler, karotenoidler ve flavonoidlerBu diyetin içerdiği gıdalar oksidatif stresi ve inflamasyonu azaltır. Bilim insanları bunun bilişsel işlevi koruyabileceğine inanıyor.

MIND diyetinin adı, Nörodejeneratif Gecikmeye Akdeniz-DASH Müdahalesi anlamına gelir. Aşağıdakilere dayanmaktadır:

• sebzeler – ıspanak, lahana ve kara lahana,
• tam tahıllı ürünler,
• zeytinyağı,
• kuş ve balık,
• baklagiller,
• fındık.

Özellikle dikkat ediliyor meyveler – diğer meyvelerden daha sık tüketilmeleri önerilir. Ayrıca Haftada en az bir kez balık, haftada iki kez veya daha sık kümes hayvanı eti tüketmek önemlidir.

Bilim insanları kırmızı et tüketiminin haftada dört kez, tatlı tüketiminin ise beş kez ile sınırlandırılmasını öneriyor.. Peynir, kızartmalar ve tereyağı minimum düzeyde tüketilmelidir. Çalışmanın yazarı Cincinnati Üniversitesi'nden Dr. Russell P. Sawyer şunları belirtiyor:

“Demansla yaşayan insan sayısının artmasıyla birlikte, bilişsel gerilemenin gelişimini yavaşlatmanın veya önlemenin yollarını bulmak kritik önem taşıyor.”

Araştırmaya yaş ortalaması 64 olan 14 binden fazla kişi katıldı. Bilim insanları onları on yıl boyunca takip ederek yeme alışkanlıkları ve bilişsel yeteneklerine ilişkin verileri incelediler. Katılımcılar ayrıca diyetlerinin MIND diyet yönergeleriyle nasıl uyumlu olduğuna dair bir anket doldurdular.

Araştırmacılar, çalışmanın başında ve sonunda bilişsel ve hafıza yeteneklerini ölçtüler; MIND diyetine bağlılığı, yaş, cinsiyet, ırk, sağlık durumu, yaşam tarzı gibi çeşitli faktörleri hesaba katarak bilişsel bozukluk vakaları ve genel bilişsel performansla karşılaştırdılar.

Çalışma şunu gösterdi: Bu diyeti uygulayan kadınların bilişsel bozukluk geliştirme riski daha düşüktüerkeklerde ise böyle bir bağlantı bulunamadı. MIND diyeti uygulayan kişilerde yaş ilerledikçe bilişsel gerilemenin daha yavaş olduğu görüldü. Siyah katılımcılar için diyetin etkisi beyaz katılımcılara göre daha fazlaydı. Sawyer şu sonuca vardı:

“Bu bulgular, özellikle erkekler ve kadınlar arasındaki ve farklı ırk grupları arasındaki etki farklılıklarına ilişkin daha fazla araştırma gerektiriyor. Ancak daha da önemlisi, basit beslenme değişiklikleri aslında bilişsel bozukluk riskini azaltmaya veya geciktirmeye yardımcı olabilir.”

Source link