Mayonezli olivier, yüksek kalorili kek ve hatta “kürk manto altında” ringa balığı, özellikle aşırı tüketildiğinde sağlık ve zayıflık için ciddi bir tehdit oluşturuyor. Ancak beslenme uzmanları en sağlıksız yemeklerin daha sağlıklı hale getirilebileceğini söylüyor.
Hemen hemen her yemek dönüştürülebilir, anlatır beslenme uzmanı Natalya Denisova. İçerisindeki zararlı yağ, tuz ve şeker miktarını azaltmak yeterlidir.
Salatalar. Olivier, içindeki haşlanmış patates miktarını azaltırsanız, sosisin yerine dana eti veya tavuk koyarsanız, turşu yerine taze salatalık kullanırsanız daha sağlıklı hale gelecektir. Pansuman için maoise yerine limon suyuyla az yağlı yoğurt kullanabilirsiniz. Dene! Bu öneri Ayrıca kürk manto altındaki ringa balığı için de geçerlidir – patates ve mayonez miktarını azaltın. Ve işte 2024 Yeni Yılı için alışılmadık bir salatanın tarifi:
Sandviçler. Sandviçler için beyaz ekmek yerine çavdar veya tam tahıllı ekmek kullanmak daha iyidir. Ekmeği bir dilim taze salatalık veya üzerine bir parça sosis, peynir veya balık koyabileceğiniz bir marul yaprağı ile değiştirmek daha da iyidir.
Sıcak et yemekleri. Yağlı domuz etinin balık, hindi, tavuk veya tavşan yemekleri ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Pişirme sırasında peynir ve mayonez kullanmayın (bu, yağ ve tuz miktarını azaltacaktır), daha parlak bir tat için bunları baharatlarla değiştirin. Geç yılbaşı akşam yemeğinde sıcak yemeği tamamen reddedebilirsiniz: soğuk mezeler ve hafif bir tatlıyla yetinip sıcak yemeği ertesi güne bırakın.
Garnitürler. Patates veya pilavdan oluşan geleneksel garnitür, lahana, kabak, patlıcan ve diğer sebzelerle değiştirilebilir. Mideyi iyi doldururlar ve çok miktarda yüksek kalorili yiyecek yemenizi engellerler. Ayrıca etin sebzelerle birlikte tüketilmesi demirin daha iyi emilmesini sağlar. Ayrıca sebze ve otlarda bulunan diyet lifi, fazla yağları ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
İçecekler. İdeal seçenek oda sıcaklığında şekersiz içeceklerdir: gazsız maden suyu, meyve meyveli içecekler, kompostolar veya kuşburnu kaynatma. Soğuk ve gazlı içecekler sindirim sürecini yavaşlatır ve aşırı yeme belirtilerini artırır.
Tatlı. Tatlının daha az kalorili olması için meyveli jöle veya meyve salatası tercih edebilirsiniz. Dondurma iyi bir seçenektir ancak çok fazla şeker içeren dondurma yerine az miktarda gerçek dondurma daha iyidir.
More Stories
Atıştırmalıklar – yararları veya zararları, hangi yiyeceklerin zararlı olabileceği
Bir çiftçi 6 ton yeşil zeytini sokağa attı
Patras: Akıllı telefon kullandığı için okuldan ilk uzaklaştırma cezası. Veliler öfkeli