Bugün Pazar ve tüm aileyi lezzetli hamur işleriyle şımartmanın zamanı geldi.
Çilekli pasta tabanı tereyağı, yumurta ve çileklerden oluşur. Hazırlanması sadece 15-20 dakika sürecek ve 40 dakika fırında kalacaktır. Narin ve aromatik pasta 8 porsiyondan oluşmaktadır. Başlayalım mı?
İçindekiler:
- bitkisel yağ – 2 çay kaşığı;
- şeker – 200 gram + 2 yemek kaşığı;
- un – 130 gram;
- tuz – ¹⁄₄ çay kaşığı;
- tereyağı – 115 gram;
- iki yumurta;
- çilek – 400 gram.
Pastayı pişirmek
- Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın ve 22-23 cm çapında yuvarlak bir kalıp hazırlayıp bitkisel yağla yağlayın.
- 200 gr şeker, un ve tuzu birleştirin (çilekler tatlıysa biraz daha az kullanabilirsiniz).
- Tereyağını eritip soğutun.
- Tereyağını yumurta ile çırpın.
- Kuru un ve yumurta karışımını birleştirin ve karıştırın. Hamur kalın olmalıdır.
- Çilekleri iri parçalar halinde kesin ve ana kısmını hamura ekleyin, karıştırın.
- Hamuru bir fırın kabına koyun, üstünü kalan meyvelerle süsleyin – hafifçe hamurun içine bastırın ve üzerine şeker serpin.
Tamam artık her şey bitti. Gelecekteki pastayı 35-40 dakika fırına koyun. Daha sonra hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan kullanın – çubuk kuru kalmalıdır. Gerekirse pastayı 5 dakika daha fırında bırakın. Afiyet olsun!
More Stories
Jennifer Aniston, Yunan akrabalarıyla buluştuğunda neden stresli hissettiğini paylaştı
Bu üç bölgeye taşınan aileler için 10.000 €
Alışkanlık "dışarı atlamak" bir araçtan para cezasına neden olabilir