Ev yapımı dondurma yapmanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız

Hazırlanması kolay ev yapımı dondurma, mağazadan satın alınan dondurmadan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır ve şüpheli katkı maddeleri içermez.

Üstelik mevcut fiyatlarla bu, yüksek maliyeti nedeniyle en sevdiğiniz ikramdan vazgeçmemek için mükemmel bir fırsat. Ev yapımı dondurma için pek çok tarif var, ancak bugün en basitiyle başlayalım – krema ve yoğunlaştırılmış sütten.

İçindekiler:

200 gr krema – %20 veya daha fazla yağ alabilirsiniz.

100 gr yoğunlaştırılmış süt.

Hazırlık:

Soğuyan kremayı mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Çırpmaya devam ederek yoğunlaştırılmış sütü dökün. Ve hepsi bu! Karışımı bir kalıba dökün, üzerini bir kapak veya filmle örtün ve 3-5 saat dondurucuya koyun. Yiyecekleri saklamak için mağazadan satın alınan bir dondurma kabı veya plastik bir kap kullanabilirsiniz.

Belirtilen süreden önce kapağın altına bakmak için acele etmeyin ve özellikle kütleyi tamamen sertleşene kadar karıştırmayın. Afiyet olsun!

Source link