Yunan peynirleri dünyanın en iyisi seçildi

Taste Atlas Parallaxi'nin 23 Eylül 2024'te derlediği dünyanın en iyi 50 sert peyniri listesinde dokuz Yunan peyniri yer alıyor.

Mutfak rehberi sıklıkla yayınlanır dünyanın en iyi yemeklerinin listesiYunan mutfağının da bunlar arasında özel bir yeri var. Yunan mutfağı, İtalyan mutfağından sonra dünyanın en iyi ikinci mutfağı olarak kabul edilmektedir.

Dünyanın en iyi peynirleri listesinde Yunanistan dokuz peynirle temsil ediliyor. Naxos Graviera ikinci sırada, Girit Graviera ise üçüncü sırada yer alıyor. Kefalograviera yedinci sırada, San Michalis (Σαν Μιχάλη, Syros adası) sekizinci ve Graviera Αγράφων dokuzuncu sırada. Kefalotyri on üçüncü sırada, Metsovoone (μετσοβόνε) on dördüncü sırada ve Midilli'den Ladotiri on yedinci sırada yer alıyor. Meliklor (Μελίχλωρο, Lemnos) kırk üçüncü sırada yer alırken, Mykonos'un ekşi peyniri altmış dört sırada yer alıyor.

Source link