Gluten buğday, arpa, çavdar ve diğerleri gibi birçok tahılda bulunan bir proteindir. Gluten, hamura esneklik kazandırma, hamurun kabarmasına ve şeklini...
Yunanistan'dan Türkçe haberler
Yunanistan'dan Türkçe haberler
Gluten buğday, arpa, çavdar ve diğerleri gibi birçok tahılda bulunan bir proteindir. Gluten, hamura esneklik kazandırma, hamurun kabarmasına ve şeklini...