Zeytinyağı fiyatları yükselişte

Uzmanlara göre zeytinyağı fiyatlarında artış eğilimi var. Mart 2023’ün son haftasında fiyat yüksek bir seviyeye yükseldi.

Şu anda fabrikalardan zeytinyağı satış fiyatları maksimum seviyeye ulaştı. 2022/2023 sezonu için Mart ayının son haftasında sızma zeytinyağı fiyatları bir önceki tarım yılının aynı dönemine göre %40’tan fazla arttı. Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (Hanya, Yunanistan) son verilerine göre, bu dönemde sızma zeytinyağının ortalama fiyatı 100 kg başına yaklaşık 279,9 avro idi. Maksimum ve minimum fiyatlar sırasıyla 100 kg başına 475 Euro ve 182 Euro idi. Aynı zamanda, sızma zeytinyağı fiyatı 100 kg başına 465 avroya yükseldi (bir önceki tarım yılının aynı dönemine göre %45,3 artış).

ispanya
İspanya’da bu dönemde sızma zeytinyağının ortalama fiyatı 100 kg başına yaklaşık 291,5 avro idi. 100 kg için maksimum ve minimum fiyatlar sırasıyla 536 euro ve 174,3 euro idi. Aynı zamanda sızma zeytinyağı 100 kg başına 519 avroya ulaştı (bir önceki tarım yılının aynı dönemine göre %43,2 artış).

İtalya
İtalya’da Bari’de ortalama fiyat 100 kg başına yaklaşık 428 avro idi. Maksimum ve minimum fiyatlar sırasıyla 100 kg başına 614 euro ve 221 euro idi. En son IOE verilerine göre, sızma zeytinyağının maliyeti 100 kg başına 603 avroya ulaştı (bir önceki tarım yılının aynı dönemine göre %40,9 artış).

İthalat da arttı
Bu yılki 2022/2023 tarım sezonunun başlangıcından bu yana zeytinyağı ve sofralık zeytin ithalatı sırasıyla %11,8 ve %9,5 arttı. Özellikle Ekim 2022’den Ocak 2023’e kadar ana pazarlara yapılan sızma zeytinyağı ithalatı 274.751 ton olarak gerçekleşti (bir önceki tarım yılının aynı dönemine göre %11,8).

Toplam yedi pazarın dünya çapındaki zeytin ve sızma zeytinyağı ithalatının yaklaşık %80’ini oluşturduğuna dikkat edilmelidir: ABD %35, Avrupa Birliği %17, Brezilya %8, Japonya %6, Kanada %5, Çin %4 ve Avustralya %3.

Sofralık zeytin açısından, küresel ithalatın yaklaşık %67’sini beş pazar oluşturmaktadır: ABD %24, Brezilya %18, Avrupa Birliği %17, Kanada %5 ve Avustralya %3.

Source link