Süpermarketler: “fiyat ateşi”

Aile Sepetindeki ürünlerin maliyeti 2023’ün ilk beş ayında %9,5 arttı. Rekor süt ürünlerinde kırıldı.

Dört nala koşan enflasyon artık kimseyi şaşırtmıyor ve süpermarketlerin “aile sepetindeki” ürünlerin yeniden fiyatlandırılması devam ederken, dedikleri gibi “sırasıyla” bir fenomen haline geldi. Uzmanlara göre ise önümüzdeki aylarda herhangi bir düşüş beklenmiyor.

Enerji, ulaşım ve hammadde fiyatları düşerken gıda, kişisel bakım ve ev eşyaları fiyatları hanehalkı bütçelerinde delik açmaya devam ediyor.

Aylık CIRCANA (eski adıyla IRI) araştırması aydınlatıcıdır. 2023’ün beş ayında (Ocak-Mayıs) tüketim mallarının maliyetindeki enflasyonist büyüme %9,9 olurken, satışlar yalnızca %0,4 arttı.

Genel olarak, Ocak-Mayıs arasındaki beş aylık tüketim malları satışları, 2022’nin aynı dönemindeki 3.335 milyar Euro’ya kıyasla 3.664 milyar Euro’yu buldu.

Mayıs ayı rakamları “tüm beklentileri ve tahminleri aştı.” Satış değeri %12,4 ve hacim %4,1 artarak fiyat dalgalanmasına işaret etti.

Çiftliklerde satın alma fiyatlarının inek sütü düşüyorMayısta süt ürünleri %14,5 gibi rekor bir fiyat artışına ulaştı. Ancak satışlar %1,9 düştü.

Deterjanlar ve ev kimyasalları, hacim kayıpları çok küçük olmasına rağmen (%0,4) %13,7 artışla fiyat artışı açısından ikinci sırada yer aldı. Bunu %11,9 ile çeşitli ev eşyaları ve %10,7 ile kişisel bakım ürünleri takip ediyor.

Mutfak (mutfak malzemeleri ve çeşniler) fiyat artışı %10,6 olurken, satışlar %3,5’e geriledi, dondurulmuş gıda %9,7 ve kişisel bakım ve güzellik ürünlerinde %8,7 arttı.

satış büyümesi paketlenmiş gıda %8,3, atıştırmalıklar – %7,7, alkolsüz içecekler – %7,3 ve alkollü içecekler – %5 olarak gerçekleşti.

Bu arada, Circana’ya göre özel markalı ürünler makul fiyatları nedeniyle her ay daha fazla tüketicinin ilgisini çekiyor.

İndirim zinciri Lidl’den yapılan satışlar hariç pazar payları %17,4 ve büyüme oranı %19,4 ile 2012’den bu yana en yüksek seviye.

Özel etikette (özel etiketler – süpermarketin kendisi tarafından paketlenen ve logolu bir etiketi olan ürünler) Yunanistan’da yalnızca 2011’de (%34,5’e kadar) daha yüksek bir büyüme kaydedilmiştir. derin ekonomik kriz.

Aynı zamanda, belirtildiği gibi, ticari teklifler (hisseler) güçlendirildi. günlük mallar. Özellikle gıda kategorisinde yüzde 27,6’ya, kişisel bakım ürünleri kategorisinde 2022 yılına göre azalarak – yüzde 30,7’ye, ev eşyaları kategorisinde de yine bir önceki yıla göre azalarak yüzde 25,2’ye ulaştı. 2022. bir önceki yıl ile.

Genel olarak, Circana’ya göre, beş aylık satışların %27,4’ü indirimli ürünler2,3 puan daha fazladır.

Source link