Yunanistan mutfak turizmi için interaktif dijital harita hazırlıyor

Turizm Bakanlığı, Yunanistan’da mutfak turizmine yönelik interaktif dijital harita içeren bir platform hazırlıyor. Bakanlık temsilcilerine göre platform, turizm olanaklarının çeşitlendirilmesinin yanı sıra destinasyonlar arasındaki ara bağlantıya da katkıda bulunacak.

İnteraktif platform projesi, Turizm Bakanı Olga Kefalogianni tarafından Pazartesi günü Başkan George Kavvatas ve Panhellenic Restoranlar ve İlgili Meslekler Federasyonu Genel Sekreteri Yanis Daveronis ile yaptığı toplantıda duyuruldu.

POESE Federasyonu ise, gündemde tartışılan konular arasında Yunan restoranlarının sertifikasyonu için Yunan Mutfağı Etiketinin yenilenmesi ve Kalkınma ve Sürdürülebilirlik Fonu aracılığıyla mutfak turizminin genel modernizasyonunun yer aldığını söyledi. Yunanistan’ın iç pazar için, özellikle de yurt dışından gelen konuklar için en iyi mutfak destinasyonu olarak tanıtılmasına ve yerel Yunan şarap imalathaneleri ile sanayi işbirliğinin arttırılmasına özel önem verilmektedir.

Bayan Kefalogianni, Turizm Bakanlığı’nın, turizm teklifinin çeşitlendirilmesinin yanı sıra destinasyonlar arasındaki ara bağlantıya önemli ölçüde katkıda bulunacak tarım turizmi ve mutfak destinasyonları ve faaliyetleri konusundaki farkındalığı artırmak için çalıştığını belirtti.

POESE Başkanı, Bakana, genel olarak Yunan gastronomisini ve turizmini teşvik eden her teklifin “tam mutabakatımızı sağladığını ve mümkün olan tüm yollarla katkıda bulunmaya hazır olduğumuzu” belirtti.

Yunan mutfağını yerel halka ve yurt dışından gelen ziyaretçilere çevrimiçi olarak tanıtmaya yönelik benzer girişimler, 2010 ekonomik krizinden birkaç yıl sonra da yapıldı. Platformlar oluşturuldu, sonra vazgeçildi… Belki bu sefer hükümet konuyu ciddiye alır.

Bu arada okurlarımız Yunan mutfağını da “” bölümündeki yayınlarımızdan tanıyabilirler.Yiyecek ve içecekler”.

Source link