Yoğurt, ekmek, alkolsüz içecekler ve diğer binlerce tüketici ürünü de dahil olmak üzere pek çok gıdada, tatlı tat her zaman şeker eklenerek elde edilemeyebilir.
Yeni bir araştırmaya göre gıdalara sıklıkla yapay tatlandırıcılar ekleniyor ve bu da bazı kalp hastalıkları riskini artırabiliyor. Yıllar süren araştırmalar şu soruyu ortaya çıkardı: Yapay tatlandırıcılar yemek ne kadar sağlıklı? Örneğin, uzun süredir artan obezite ve tip 2 diyabet oranlarıyla ilişkilendiriliyorlar..
British Medical Journal’da yayınlanan yakın tarihli bir araştırma, yapay tatlandırıcıların tüketimini %9 oranında artan kardiyovasküler hastalık (kalp ve kan damarlarına zarar) riskiyle ilişkilendirdi. Bu kimyasalların tüketimi aynı zamanda felç riskinin %18 artmasıyla da ilişkilidir. Araştırmada, Sorbonne’daki Paris-Nord Üniversitesi’nden uzmanlar, yaklaşık 103.000 Fransız katılımcının yapay tatlandırıcı tüketimini değerlendirdi. Aspartam, asesülfam ve sukraloz en yaygın yapay tatlandırıcılardı:
- Aspartam felç riskini %17 artırıyor.
- Asesülfam ve sukraloz, daha yüksek koroner kalp hastalığı riski ile ilişkilidir.
Birçok çalışma bunları birbirine bağladı kilo almak. Bazı uzmanlar bunları vücut yağını artırabilen ve obeziteye yol açabilen kimyasallar olarak sınıflandırıyor. Metabolizmayı ve metabolik fonksiyonları bozmak.
Diğer araştırmalar 2009 ile 2012 arasında olduğunu gösteriyor Her yaştan çocukların yaklaşık dörtte biri ve yetişkinlerin %44’ü yapay tatlandırıcı kullandığını bildirdi. Çoğu (beş çocuktan dördü ve yetişkinlerin yarısından fazlası) her gün tatlandırıcı tükettiğini söylüyor.
Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), yapay tatlandırıcıların çocuk sağlığı, özellikle de obezite ve tip 2 diyabet üzerindeki etkileri konusunda daha fazla araştırma yapılması çağrısında bulunurken, yapay tatlandırıcılar ile kilo alımı, iştah ve tat değişiklikleri, diyabet ve diyabet arasındaki olası bağlantılara dikkat çekti. diğer sağlık sorunları.
Yapay tatlandırıcılar, diğer yüksek oranda işlenmiş gıdalar (hatta sosisler, ekmek vb.) dahil olmak üzere 23.000’den fazla gıdada bulunabilir. Eşit Diş ürünleri, gargaralar ve rujlar yapay tatlandırıcılar içerir.
Uzmanlar, ciddi sağlık sorunlarına yakalanma riskini azaltmak isteyen kişiler için yapay tatlandırıcıları azaltmanın faydalı olduğunu söylüyor.
More Stories
EODY: Kendinizi Batı Nil virüsünden ve nasıl bulaştığından korumaya yönelik öneriler
Kolon kanseri: Çocuklarda ve ergenlerde görülme sıklığında %500 artış
Diyetinize neden küçük balık eklemelisiniz?