Et fiyatları Tsiknopemti öncesinde keskin bir şekilde arttı

Geleneksel bir Yunan tatili olan Et Yiyen (Tsiknopemti) bu yıl 7 Mart Perşembe günü gerçekleşecek. Uzmanlara göre,
3 yılda et tüketimindeki artış %25’e ulaştı.

Özellikle geçen yıl 5 avro olan domuz eti artık 7 avroya, geçen yıl 11 avro olan sığır eti ise şimdi yaklaşık 14 avroya mal olacak. 3 yılda et fiyatlarındaki artışın yüzde 25’e ulaşması tüketicileri “ellerini daha çok ceplerine sokmaya” zorluyor. Aynı zamanda et tüketiminde de aydan aya artış gözleniyor.

Aynı zamanda kuzu fiyatlarında da büyük bir artış oldu: Fiyatı bugün 12 ila 15 avro arasında değişirken, geçen yıl 9 ila 11 avro arasında değişiyordu. Mega’ya göre en ekonomik kümes hayvanı eti olan tavuğun fiyatı bile bugün 3,5 ila 5,5 avro arasındayken, geçen yıl 2 ila 3,5 avro arasında değişiyordu.

Piyasa katılımcılarına göre, Canlı hayvan sayısı düşük kaldığı sürece et fiyatları artmaya devam edecek.

Source link