Dünyada gıda her yıl yüzde 10,5 oranında ucuzladı

Dünya gıda fiyatları yıl boyunca %10’dan fazla düştü ve bu yılın Şubat ayında %0,7 düştü.

Bu veriler BM Gıda ve Tarım Örgütü tarafından sağlanmıştır. FAOAsıl amacı açlıkla mücadele etmek olan. Tahıl Fiyat Endeksi Ocak ayından bu yana %5,0 düşüş gösterdi ve Şubat 2023’ün %22,4 altında kaldı.

İhracat fiyatları mısır için esas olarak Arjantin ve Brezilya’daki yüksek hasat beklentileri ve Ukrayna’daki rekabetçi fiyatlar nedeniyle düştü. Dünya fiyatları buğday için Rusya’dan gelen yüksek ihracat oranlarının diğer ülkelerdeki fiyatlar üzerinde baskı oluşturması nedeniyle düşüş yaşandı.

Açık pirinç Endonezya’dan yapılan alımlar dışında taze ithalat talebinin genel olarak yavaş kalması nedeniyle küresel fiyatlar Şubat ayında %1,6 düştü.

Fiyat Endeksi yağ için geçen yılın seviyesinin %1,3 ve %11,0 altına düştü. Düşüş esas olarak dünya soya fasulyesi, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarına yansıdı ve bu durum palm yağı fiyatlarındaki hafif artışı fazlasıyla telafi etti.

Fiyat Endeksi süt ürünleri için Şubat ayında %1,1 arttı ancak geçen yılın aynı ayına göre %13,4 daha düşüktü. Şubat ayında dünya fiyatları tereyağı için en çok büyüdü.

Fiyat Endeksi et için Şubat ayında %1,8 oranında büyüdü; bu, bir yıl önceki aynı değerden %0,8 daha düşük. Uluslararası fiyat kotasyonları en çok kümes hayvanı eti için artarken, onu sığır eti takip etti.

Açık şeker Şubat ayında fiyat endeksi %3,2 artış göstererek bir yıl önceki değere göre %12,5 daha yüksek oldu. Uzun süredir ortalamanın altında seyreden yağışların ardından, Brezilya’da önümüzdeki sezona ilişkin beklentilere ilişkin süregelen endişeler, küresel şeker fiyatlarını desteklemeye devam ederek mevsimsel yukarı yönlü baskıyı artırdı.

Source link