Paskalyadan önce pazardaki yiyecekleri kontrol etmek

Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanı Lefteris Avgenakis'in kararına göre et ve yumurtanın kontrolü Paskalya arifesinde başlayacak.

Denetimler önümüzdeki hafta başlayacak ve perakende ve toptan satış mağazalarında, mezbahalarda, ülkeye giriş noktalarında, otoyollarda vb. gerçekleştirilecek. Denetim ekipleri arasında Gıda ve Tarım Bakanlığı'nın ana veterinerlik ve gıda dairelerinin çalışanları yer alacak. , Yunan Güvenlik Otoritesi gıda ürünleri, ELGO, DAC'ler, ELASekonomi polisi, sahil güvenlik, ADSE, SDOE ve merkezi olmayan idareler.

Tarım Bakanlığı Genel Sekreteri Georgios Stratakos ile Kasaplar Federasyonu ve Mesleklerarası Kasaplık (EDOTOKK) temsilcileri arasında toplantı yapıldığı kaydedildi. Denetimin amacı Yunan ürünlerini ve üreticilerini korumak, dolaşımdaki ürünlerin kalitesini güvence altına almak ve tüketiciyi korumak. Aynı zamanda süt ürünleri, meyve ve sebzelerin kontrolü devam ederken, zeytinyağı ve balın da kontrolüne başlandı.

Avgenakis: Yasayı yorulmadan uygulayacağız

Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanı Lefteris Avgenakis şunları söyledi: “Bu, Yunan ürünlerini mümkün olan her şekilde korumak amacıyla pazardaki, giriş kapılarındaki ve gereken yerlerdeki kontrolleri güçlendirmek amacıyla Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı aracılığıyla uygulanan bir hükümet kararıdır. Yunan ürünlerini pratikte koruyarak, biz Çiftçileri, hayvan yetiştiricilerini, balıkçıları ve arıcıları, dürüst işleyicileri ve tüccarları desteklemenin yanı sıra tüketicileri de koruyoruz, ancak Paskalya nedeniyle daha sık denetim olacak.Yasayı uygulama konusunda gayretli olacağız.Bu konuda endişelenmesi gereken tek kişi “Buna izin vermeyeceğiz. Balta ağır olacak, bunu herkesin hatırlaması gerekiyor.”

Süt Ürünleri Denetimleri

Kontroller yalnızca perakende satış mağazalarında ve süpermarketlerde değil, aynı zamanda ülkeye girişte, limanlarda ve sınırlarda da yapılıyor. Günümüzde süt ve işlenmiş ürünlerin (peynir, süt ürünleri vb.) kontrolünde en çok dikkat edilen hususlara dikkat edilmektedir. Sadece kalite değil, aynı zamanda ürün etiketlemesi de yani belirtilen bilgilerin içeriğinin ve etiketlemenin ulusal yasa ve düzenlemelere uygun olup olmadığı AB. Yapılan incelemenin türüne göre ürün örnekleri seçilerek Ana Devlet Laboratuvarı ve ELGO-DIMITRA laboratuvarlarına incelenmek üzere gönderilir.

Çalışma sonucuna göre, alınması halinde Gıda Genel Müdürlüğü, EFET ve ELGO-DIMITRA'ya gönderilerek yaptırım prosedürünün başlatılması sağlanır. İhlal edenler bu konuda bilgilendirilir ve hakları olan bir itirazın ardından, yani; Karar kesinleştikten sonra para cezası verilir ve suçluya bilgi verilir. Süt çiftliklerinde karma ekipler tarafından gerçekleştirilen istisnai denetimlerle numune alımının yanı sıra yerinde denetimler de yapılıyor.

Atina, Selanik, Larissa, Patras, Volos ve Ioannina'daki perakende satış noktalarında 85 perakende satış noktasında kontroller gerçekleştirildi; burada analiz için 177 numune gönderildi; bunların 103'ü Genel Devlet Laboratuvarı'na (GCH) ve 74'ü Genel Devlet Laboratuvarı'na (GCH) gönderildi. ELGO Dimitra'nın laboratuvarları.

Etiketleme için 267 örnek seçilip EFET'e (32'si FETA, 113'ü diğer peynirler, 51'i süt, 64'ü yoğurt, 3 ariana, 3 kefir ve 1 krema) ve 36'sı ELGO-DIMITRA'ya (9 FETA, 20'si kaşar peyniri, 20'si kaşar peyniri, 3 tanesi süt için, 1 tanesi yoğurtlu tatlı için, 1 tanesi yoğurt için ve 2 tanesi kefir için). Yunanistan'a girişte aşağıdaki kontroller yapıldı:

• Igoumenitsa limanında tamamı süt ürünleri taşıyan tankerlerde olmak üzere 75 denetim gerçekleştirildi.
• Patras limanında 63 kontrol gerçekleştirildi (21'i süt ürünleri içeren konteynerlerde ve 42'si peynirli kargoda).
• Promachonas'ta tamamı süt ürünleri taşıyan tankerlerde olmak üzere 4 denetim gerçekleştirildi.

Aşağıdaki gibi PDO ürünlerinin kontrolüne özel önem verildiğine dikkat edilmelidir. Yunan üretimiyle özdeşleşen FETA. Kalıntıları kontrol etmek için yerinde ziyaretlerle (Dedeağaç, Kilkis, Trablus, Halkidiki) süt çiftliklerinde beş denetim gerçekleştirildi.

Meyve ve sebzeleri kontrol etmek

Taze meyve ve sebzelerde de benzer kontroller yapıldı. Özellikle:

• 297 çek (Attika, Selanik, Larissa, Volos, Yanya, Patras).
• Organik ürünlerde: 33 denetim (Organik pazarlarda Attika – 24, Larissa – 2, Volos – 5, Selanik ve Voula).
• Pestisit kalıntılarına yönelik laboratuvar testleri – 28 (Attika – 24, Selanik – 4).
• Standardizasyon ve paketleme işletmelerinde 21 denetim.
• Patras, Igoumenitsa, Promachonas limanlarında ve ücretli yollarda 194 kontrol.

Meyve ve sebze alanında elma ve patateste kontrol, portakal ve mandalinada kontrole başlanmış, kivide kontrol devam etmektedir.

Zeytinyağı ve balın kontrol edilmesi

15 Mart 2024 tarihi itibariyle karma gruplarda zeytinyağı ve bal denemeleri yapılıyor. Toplam 22 zeytinyağı örneği ve 16 bal örneği seçildi. Özellikle kalite, orijinallik ve etiketleme standartlarının kontrolü için EFET tarafından alınan 14 zeytinyağı numunesi, kimyasal ve organoleptik testlerin yapılması için Sağlık Bakanlığı Genel Sekreterliği, EFET, ELGO DIMITRA ve Sağlık Bakanlığı laboratuvarlarına gönderildi. DİMEA; Kontrol için 3 numune özgünlük ve sahtecilikEFET laboratuvarlarına kimyasal kontrol için gönderilen zeytinyağı ve ELGO DIMITRA'dan laboratuvar analizleri için laboratuvarına gönderilen 5 adet zeytinyağı örneği. Bal için kalite, orijinallik ve tağşiş kontrolü amacıyla EFET tarafından 16 örnek seçildi ve analiz için MSF'ye gönderildi.

Yukarıdakilerin hepsinin geçerli olduğu unutulmamalıdır. olağan denetimleri tamamlayan olağanüstü denetimlerKırsal Kalkınma ve Gıda Bakanlığı, ELGO-DIMITRA ve EFET'in yıllık programlarına dahil edilmiştir.

Sonuçları kontrol edin

Süt ürünleri sektöründe bugüne kadar alınan 103 numuneden 86'sı FVO'ya gönderildi ve bunların 57'si analiz edildi. 55 numunede herhangi bir sorun bulunmadı; bir numuneye inek sütü karıştırıldı, diğerinde nem içeriği belirlenmiş olandan daha yüksekti ve 9 numunede 1169/2011 yönetmeliğinin etiketleme gerekliliklerine uyulmadığı görüldü.

Etiketlemeyle ilgili olarak: EFET, 249'u çeşitli süt ürünleri olmak üzere 267 numuneyi inceliyor. Bugüne kadar 175 numunenin incelemesi tamamlanmış ve ambalaj üzerindeki zorunlu işaretlerin yanlış veya eksik belirtilmesi, sütün menşeinin, menşe ülkesinin, üretim izin numarasının belirtilmemesi ve süt ürünlerinin yanlış etiketlenmesiyle ilgili 78 tutarsızlık tespit edilmiştir. PDO ürünleri. Tespit edilen ihlaller:

• Meyve ve sebzeler üzerinde yapılan özel incelemeler, Atina ve Selanik'te iki parti patatesin (yeşil patates) ele geçirilmesine yol açtı.
• İran'dan ithal kivinin olası yasa dışı ithalatına (yaptırımlar nedeniyle) ilişkin bir dava şu anda araştırılıyor.
• Patates etiketlerinde menşe ülkesinin belirtilmesinde bir tutarsızlık tespit edildi.

39 tutarsızlık tespit edildi:

• Toptan ve perakende satış işlerinde 26 tutarsızlıklar.
• Standardizasyon ve paketleme kuruluşlarında 10 uygunsuzluk tespit edildi.
• Promakhon'da 3 tutarsızlık tespit edildi.

01.01.2024 tarihi itibariyle 16 firmaya toplam 170.000 euro para cezası uygulandı. Taze meyve ve sebze satışı yapan şirketlere, başta etiketleme ve paketleme olmak üzere 57 tavsiye verildi.

Tarım, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı'nın çevrimiçi platformu Taze Meyve ve Sebze Tüccarları Kaydına (FFHEO) uymalarını sağlamak için tüccarlara, toptancılara ve tarım ihracatçılarına 2024 yılı boyunca gönderilen ve alınan 300'den fazla tavsiye.

PS Başka bir şey şaşırtıcı: neden böyle “kapsamlı kontrol” Çiftçi pazarlarındaki ve süpermarketlerdeki birçok sebze ve meyvede önemli ölçüde daha yüksek düzeyde nitrat ve böcek ilacı var mı?

Source link