Uzman görüşü: Çok popüler bir diyet diyabete yakalanma riskini artırıyor

Son yıllarda ketojenik diyetler gibi düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı diyetler moda haline geldi.

Hızlı kilo kaybı ve daha iyi sağlık vaadi, bu tür beslenmeyi bu kadar çekici kılan unsurlardan sadece birkaçı. Ama devam etmeden önce karbonhidratları sınırlayın, bir göz atmak isteyebilirsin Bu popüler diyetin dezavantajlarına ışık tutan yeni araştırma.

Monash Üniversitesi ve RMIT Üniversitesi'nden Avustralyalı bilim adamlarının son araştırması Düşük karbonhidratlı diyetlerle ilgili yaygın inanışları çürütüyor.

Araştırmacılar yaklaşık 14 yıl boyunca 39.000'den fazla yetişkini takip etti ve şok edici bir şey buldu: Bu diyetleri uygulayan kişilerin tip 2 diyabete yakalanma riski, daha dengeli bir diyet uygulayanlara göre %20 daha yüksekti.

Bunu anlamak önemlidir Düşük karbonhidratlı diyetler sadece tükettiğiniz karbonhidrat miktarıyla değil aynı zamanda yediğiniz gıdaların kalitesiyle de ilgilidir.. Bu çalışma gösteriyor ki düşük karbonhidrat diyeti uygulayan insanlarGenellikle daha fazla doymuş yağ ve daha az lif tüketirler, fazla kiloludurlar, daha az enerjiye sahiptirler ve sigara içerler. Tüm bu faktörler gelişim için bilinen riskler oluşturmaktadır. tip 2 diyabet.

Monash Üniversitesi'nden Değerli Profesör Barbora de Courtin şunu açıklıyor: “doymuş yağlar kilo alımına neden olabilir, ancak aynı zamanda insülin direncine neden olurhangisi kilodan bağımsız olarak tip 2 diyabetin nedenlerinden biri” Yani önemli olan sadece ne kadar yağ veya karbonhidrat tükettiğiniz değil, aynı zamanda Genel sağlığınızı nasıl etkiler?.

Sağlıklı beslenmenin sadece sayılardan ve yüzdelerden ibaret olmadığı açıktır. Daha az değil Kaliteli gıda seçimi de önemlidir. Örneğin rafine şeker ve beyaz tahıl tüketiminin yerini tam tahıllar, kahverengi pirinç ve baklagiller gibi lif açısından zengin rafine edilmemiş karbonhidratlar almalıdır.

Bu nedenle, devam etmeden önce sıkı düşük karbonhidrat diyeti, Dengeli beslenmenin, düzenli fiziksel aktivitenin ve sağlıklı kiloyu korumanın sağlığın ve diyabetten korunmanın temelleri olduğunu unutmayın.

Source link