20/05/2024

Athens News

Yunanistan'dan Türkçe haberler

Selanik: catering işletmelerinde işgücü sıkıntısı


Çekici olmayan çalışma koşulları ve düşük ücretler, soruna katkıda bulunan önemli faktörler olarak görülüyor. İşletme sahipleri, Selanik’teki restoran ve meyhanelerde eleman bulmanın çok zor olduğunu söylüyor.

Bu durum nedeniyle şehir merkezinde bulunan bazı catering işletmelerinin haftanın bazı günleri kapalı kalmak zorunda kalması olağan bir durumdur. Selanik Ticaret ve Sanayi Odası (Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης) Genel Sekreteri Sayın Kleoboulos Theotokis’e göre, sorunun ilk ve ana nedeni: Uzmanlık olmadığından arz ve talep arasındaki beceri uyumsuzluğu.

Bay Theotokis, “(Jiroskoplar için) et kesme yeteneği bile bir sanattır ve deneyim gerektirir” diye vurguladı ve eğitim ve öğretim sistemlerinin zaman içinde işgücü piyasasının ihtiyaçlarıyla bağlantılı olmadığını da sözlerine ekledi. Dijital ve yeşil ekonomiye geçiş hızla ilerliyor.

Ayrıca sorunu ağırlaştıran önemli nedenler de değerlendiriliyor Birçok endüstri ve uzmanlık alanında çekici olmayan çalışma koşulları ve düşük ücretler, Pozisyonlar ve işletmeler.

Aslında ülkemizde son yıllarda yaşanan yaşam standartlarındaki yükseliş, sosyo-ekonomik standartlarda ve esas olarak insanların kendi yaşam standartları, finansal ve sosyal statüleri ve yaşam kalitesine göre en iyi gördükleri şeyler açısından farklılaşmalara yol açmıştır. .

İş adamı Charalambos Triantafyllidis’e göre bir meyhane veya restoran sahibinin temel sorunu, işverenin gereksinimlerini karşılayabilecek çalışanlar bulmak.



Source link

Verified by MonsterInsights