Beslenme uzmanları, Yunanlılar tarafından sevilen bir yiyeceğin Akdeniz diyetiyle “çatışma içinde” olduğunu tespit etti.
Souvlaki, musakka ve cacık, yabancıların genellikle Yunan diyetiyle bağdaştırdığı yiyeceklerdir ve pek çok Yunanlının da bu yemekleri “geleneksel” olarak nitelendirdiği kabul edilir. Ama ne yazık ki onlar da diğer diyetler gibi Akdeniz diyetine en uzak olanlar.
Yukarıdaki yiyeceklerin klasik favorilerimiz olduğunu söylemiyoruz ama “sağlıklı beslenme” diyebileceğiniz şeyler de değiller. Ve bunların hepsi, diğer şeylerin yanı sıra kırmızı etin, çoğunlukla vejetaryen olan Akdeniz diyetindeki en sağlıklı yiyecekler listesinin en altında yer alması nedeniyle.
Özellikle piramidin tabanında sağlıklı bitkisel yağlar, en üstte ise zeytinyağının yanı sıra tam tahıllar ve türevleri yer alıyor. Daha sonra çeşitli sebze ve meyveler gelir ve en son olarak kırmızı etin yanı sıra doymuş hayvansal yağlar ve patates, beyaz ekmek ve şeker gibi beyaz karbonhidratlar gelir.
More Stories
Gürcistan: Tren raylarının yanında poz veren bir kadına tren çarptı.
Tayland'da bir adam, tuvaletten çıkan ve cinsel organını ısıran yılanı fırçayla dövdü.
ABD'de dört kulaklı kedi doğdu