Kahvaltı: neden kahve veya çayın yanında yumurta yiyemiyorsunuz?

Yaratıcı: DALL·E 3

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Ve bu özellikle Yunanistan’da göz ardı edilmemelidir. Elbette kahvaltı yapanlar bilmelidir ki, sabahları çay veya kahve yanında yumurta yemekten kaçınmanın faydası vardır. Ve bu yüzden.

Yumurta, A, D ve B12 vitaminlerinin yanı sıra protein açısından da mükemmel bir kaynak olan sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı yemeğidir. Ancak yediğiniz her şeyi kahve veya demli çayla yıkama eğilimindeyseniz, o zaman kötü bir haberimiz var.

Beslenme uzmanlarına göre lezzet açısından “rüya bir kombinasyon” olsa da yumurtanın içerdiği besinlerden tam olarak yararlanamıyorsunuz. Eskiden Delhi’deki Apollo Hastaneleri’nde Diyetisyen Yüksek Lisansı olan Diyetisyen Priya Bansal şöyle açıkladı: “Yumurta ve kahvenin kendine has faydaları var ve dengeli bir kahvaltının parçası olarak tüketilebilir. Yumurta bir protein, sağlıklı yağ, vitamin ve mineral kaynağıdır. Kahve, uyarıcı etkisi olan yüksek kafein içeriğiyle biliniyor.”

Ancak ikisi birleştiğinde Bansal, birçok faktörün “oyuna girdiği” konusunda uyardı. bazı kişilerde potansiyel yan etkilere neden olabilir. Örneğin yumurta ile kahve veya çay birlikte tüketildiğinde temel besin maddelerinin emilimi zorlaşabilir.

Bansal’a göre, Kahve, yumurtalarda bulunan demir ve kalsiyumun emilimini engelleyebilen tanen ve polifenol adı verilen bileşikler içerir.. Bu, tavsiyelerde bulunan Prepped Pots’taki beslenme uzmanları tarafından da doğrulandı. Yumurta yedikten sonra en az bir saat kahve veya çay içmeyinHuffington Post’un haberine göre.

Ayrıca hem yumurta hem de kahvenin idrar söktürücü özellikleri vardır ve bu da dehidrasyona neden olabilir. Kesinlikle daha fazla su içmelisiniz. Son olarak Bansal şunu belirtiyor: Kahve, antibiyotikler ve antiasitler de dahil olmak üzere bazı ilaçların emilimini engelleyebilir. bu da onların etkinliğini azaltır.

Source link