Her yaşam alanının kendine ait mikrobiyomu vardır ve bu bizi doğrudan etkiler. Peki onu nasıl "sağlıklı" tutabiliriz? Evde, tamamen görünmez...
mantarlar
Kozani'de pleurotas adı verilen muhteşem bir mantar büyüdü. Belki de πλευρώτους cinsinin en ünlü temsilcisi istiridye mantarıdır - Pleurotus ostreatus....
Singapur Ulusal Üniversitesi'nden araştırmacılar, haftada iki defadan fazla mantar yemenin demans (yaşlılık demansı) gelişme olasılığını potansiyel olarak %50 oranında azaltabileceğini...