05/05/2024

Athens News

Yunanistan'dan Türkçe haberler

Hammadde ve elektrik maliyetlerindeki düşüşe rağmen pizza fiyatları yükseldi

İstatistik kurumlarının raporlarına göre bu yılın Nisan ayında Avro bölgesinde enflasyonun yavaşlamış olmasına ve enerji fiyatlarının hala düşüş eğiliminde olmasına rağmen, gıda fiyat endeksi “zıplamaya” devam ederek hanehalkı bütçelerini zorluyor.

Klasik İtalyan Margherita pizzasının fiyatı Nisan ayında her yıl artmaya devam etti. tüm bileşenlerinin fiyatları her ay düşüyor.

Bloomberg, İtalyan istatistik kurumu Istat ve ülkenin maliye bakanlığından alınan verilere atıfta bulunarak, “İtalyan pizzası, düşük enerji ve domates fiyatlarına rağmen pahalı olmaya devam ediyor” diye yazıyor.

Pizza malzemeleri (un, domates, mozzarella ve zeytinyağı) ve bir elektrikli fırının Napoli’nin ikonik “yemini” pişirmek için ihtiyaç duyduğu enerji, 2022’ye kıyasla Nisan ayında %19 arttı. Ancak fiyatlardaki artış Mart ayına göre yavaşladı. Hatırlamak geçen yıl kasım ayında üretim maliyetinde %30’u aşan bir artış oldu.

“Pizza Göstergesi”ndeki endeksteki (fiyat endeksi) artış, geçen ay %8,7 olan manşet enflasyonun hala oldukça önünde. Bloomberg un, domates, mozzarella peyniri, zeytinyağı fiyatlarını ve pizza pişirmek için gereken elektriği birleştirerek kendi sonuçlarını çıkardı. Toplamda, pizza yapmanın toplam maliyetinin %11,3 oranında düştüğü ortaya çıktı:

  • Unun perakende fiyatı yıllık %11,1 arttı.
  • Mozzarella tüketici fiyatları yıllık %25 artarken geçen ay (Nisan) %0.4 düştü.
  • Domates fiyatları yıllık %8,6 arttı, ancak Nisan ayında %2 düştü.
  • Zeytinyağı fiyatı yıllık %26,1 artarken Nisan ayında %1,2 düştü.
  • Elektrik fiyatı yıllık %20.1 arttı, ancak geçen ay %11.3 düştü.

Sonuç şunu belirtir: hazır pizza satın alma maliyeti yalnızca %7,6 arttı satın aldığı önceki yıla kıyasla bir pizzacıda daha ucuz bir seçenekevde kendin yapmaktansa.



Source link

Verified by MonsterInsights