Avrupa ile karşılaştırıldığında Yunanistan’da bakkal maliyetleri

DELL E3 tarafından düzenlendi

IELKA araştırmasına göre, Yunan süpermarketlerindeki tipik tüketici sepeti fiyatları Fransa, İngiltere, İtalya ve İspanya’daki fiyatlardan düşük, Portekiz’deki fiyatlardan ise yüksek.

Tüketici Ürünleri Perakende Araştırma Enstitüsü’nün (IELKA) düzenli bir raporu, tipik bir alışveriş sepeti için organize bir fiyat karşılaştırma çalışmasının sonuçlarını (her ülkedeki fiyat karşılaştırma platformlarından alınan verilere ve süpermarket zincirlerinden fiyat tekliflerine dayanarak) sunuyor. Fiyat karşılaştırmaları her ülkeye göre değişen KDV’li ve KDV’siz olarak yapılmaktadır.

Analizi gerçekleştirmek için 44 ürün kategorisinde fiyatlar karşılaştırıldı:

• Tipik bir sepeti oluşturan 20 ürün alt kategorisi, 2012’den günümüze tekrarlanan bu ankette oluşturulduğu şekliyle.
• Kasım 2022’den itibaren tüketici sepetine 19 ek ürün alt kategorisi eklendi.
• Mart 2023’ten itibaren tüketici sepetine dahil olan 5 ek ürün alt kategorisi.

Bu ürün kategorileri, altı ülkedeki 5.000’den fazla ürün ve 30 farklı süpermarket zinciri için geniş bir fiyat örneğine dayanarak analiz ediliyor. Veriler, her ülkedeki hem pazarlanan hem de özel markalı ürünlerin fiyatlarını içeriyor. Belirtilen fiyatlar yalnızca süpermarket zincirleri için geçerlidirve diğer satış noktaları değil.

Tablo 1. Yunanistan, Fransa, İngiltere, İspanya, Portekiz ve İtalya’daki süpermarketlerdeki sepetlerin ortalama fiyatlarının karşılaştırılması.

Sepetin ortalama fiyatları karşılaştırıldığında (Tablo 1), üç ülkenin sepetinde çok daha pahalı ürünlerin yer aldığı görülmektedir. %17 Fransa, %21 İngiltere, %7 İtalya. Aynı zamanda İspanya Yunanistan ile aynı seviyede, Portekiz ise Yunanistan’dan yüzde 3 daha ucuz.

Sonuçların resmi, şunları yaptığımızda önemli ölçüde değişir: Süpermarket ürünlerinin gerçek fiyatlarını anlamak için ülkeye ilişkin KDV’yi kaldırıyoruz. Bu durumda sepetlerin karşılaştırılması (Şekil 1 ve Tablo 1), altı ülkenin tamamının Yunanistan’dan daha pahalı bir ortalama sepete sahip olduğunu, %26 ile Fransa, %31 ile İngiltere, %15 ile İtalya, %8 ile İspanya ve Portekiz’den daha pahalı olduğunu göstermektedir. %5 oranında.

Bu, her ülkedeki (yiyecek ve içecekte) KDV farklılıklarının bir sonucudur. Yunanistan’da bu KDV %13 olup, Birleşik Krallık’tan (%0 veya %5), Fransa’dan (%10 ve %5,5), İspanya’dan (%10 ve %4), Portekiz’den (%13 ve %6) ve İtalya’dan önemli ölçüde daha yüksektir. (%5 ve %4).

Temel fark, Yunanistan’da %24 gibi yüksek bir KDV oranına tabi olan gıda ürünlerinin, diğer ülkelerde Yunanistan’daki orandan daha düşük olan %6, %5,5, %4 gibi düşük bir KDV oranına tabi olmasıdır. hatta %0. Özel vergilerin tüketim (örneğin kahve) üzerindeki etkisinin yukarıdaki rakamlara dahil edilemeyeceği unutulmamalıdır.

Yukarıdaki analizden çıkan genel sonuç şudur: Organize Yunan gıda perakendeciliği (süpermarket), tedarikçilerin ve perakendecilerin fiyatları kontrol etmeye yönelik organize çabalarının bir sonucu olarak, Yunan tüketicilerine tipik sepetlerine uygun ürünlere ortalama olarak daha düşük fiyatlarla erişim sağlar.

Bu eğilim, hafif dalgalanmalarla birlikte, IELKA’nın bu çalışmayı yürüttüğü son 10 yılda da devam etti. Fiyatların yabancı fiyatlarla uzun vadeli karşılaştırılması şunu göstermektedir: Son yıllarda Yunanistan, genel sonuçları değiştirmeyen dalgalanmalarla birlikte sürekli olarak benzer ülkelere göre daha ucuz bir sepete sahip oldu.

Sepetlerin toplam değerinde bir önceki Eylül 2023 ölçümüne göre sınırlı da olsa farklılıklar mevcut (Tablo 2). İspanya’da sepet değişmedi, Yunanistan ve Fransa’da hafif düştü, İtalya’da ise ciddi düşüş yaşandı. Birleşik Krallık’ta kaydedilen en büyük artış, esas olarak euro ve sterlin arasındaki döviz kurundaki değişimlerin sonucudur.

Bu rakamlar şunu gösteriyor: Yunanistan’da fiyat tutma eğilimi Bu sektördeki şirketler, süpermarketler ve endüstriyel işletmeler.

Farklı ülkeler arasındaki fiyatları karşılaştırırken KDV’ye ek olarak dikkate alınması gereken faktörlerin şunlar olduğu belirtiliyor:

• İklim değişikliğinden kaynaklanan doğal afetler
• Ülkenin Orta ve Batı Avrupa’nın üretim merkezlerine uzaklığı ve buna bağlı maliyetler
• Her ülkedeki vergi tutarı.
• Enerji maliyeti.
• Yakıt ve genel ulaşım maliyeti.
• Her ülkenin coğrafyasının karmaşıklığı (örn. karayolu ağı, adalar vb.)
• Ürün tedarikinde pazar büyüklüğü, satın alma gücü ve ilgili ölçek ekonomileri.
• Gıda ürünleri ve üretim hammaddelerinde ihracat-ithalat dengesi.
• Çeşitli üretim maliyetleri (enerji, hammadde, ücretler, finansal maliyetler, bürokrasi).
• Her ülkede endüstriyel ve perakende üretkenliği.
• Her ülkedeki tüketici alışkanlıkları (örneğin, ambalajlı veya toplu ürünlere yönelik eğilim, özel markalı ürünler vb.).

Fiyat verileri, incelenen ülkelerdeki bilinen fiyat gözlemevlerinden ve Yunanistan için büyük süpermarket zincirlerinden alınan fiyat koleksiyonlarından elde edilen birincil verilerden hesaplanmıştır. Sepetteki ürünleri seçme kriterleri, yurtdışında değerlendirmeye yönelik ilgili ortalama tüketici sepetlerinin bir kombinasyonunun yanı sıra, İncelenen ülkelerde fiyat verilerinin genel kullanılabilirliği. Her yeni ölçümle birlikte ölçülen kodların seçimi güncellenir.

Veriler aşağıdaki süpermarket zincirlerinden alınmış olup, alt kategori ve ülkeye göre ortalama fiyatlar Tablo 3’te sunulmaktadır:

• Yunanistan: Σκλαβενίτης, ΑΒ, My Market, Μασούτης, Market In
• Birleşik Krallık: Morrisons, ASDA, Sainsbury’s, Coop, Ocado, TESCO
• İspanya: Carrefour, Marcadona, Caprabo, Condis, Dia, Eroski, SoySuper, Alcampo
• İtalya: CosiComodo, emiDrive, Pim Spesa, Agora, Everli, HeyConad, easyCoop.
• Portekiz: Continente, MiniPreco, Auchan, Spar.
• Fransa: monoprix plus, carrefour, süper U, Auchan, Aldi.

Her ürüne ilişkin verileri içeren Tablo 3:

Source link