Pahalılık: Süt ve türevlerinin fiyatları artmaya devam ediyor

Tüketiciler paradan tasarruf etmek için evlerindeki temel eşyalardan bile tasarruf ederken, sofralık temel ihtiyaç maddelerinin aşırı fiyatlandırılmasının sonu görünmüyor.

Süt ve türevlerinin fiyatları artıyor

Fiyatları hızla artan ürünler arasında süt ve peynir gibi süt ürünleri de yer alıyor.
Verilere göre süt ürünleri fiyatları iki yılda arttı (1 kg başına fiyat):

• Fıçı ambalajında ​​beyaz peynir: 8,50 € (Ocak ’22), 12 € (Ocak ’23), 12,70 € (Ocak ’24) yani. +%49,4. Süpermarketlerde fiyat 18€/kg’a ulaşıyor.
• Peynir türü hafif tuzlu süzme peynir (Anfutiro): 5,50 € (Ocak ’22), 7,80 € (Ocak ’23), 7,80 € (Ocak ’24), yani. +%41,8.
• Peynir türü Myzithra (: 8,50 € (Ocak ’22), 11,50 € (Ocak ’23), 12,30 € (Ocak ’24), +%44,7.
• Gravier tipi peynir: 12 € (22 Ocak), 16,50 € (23 Ocak), 17,60 € (24 Ocak), +%46,6.
• Graviera sert peynirleri turlarda: 11 € (Ocak ’22), 15,50 € (Ocak ’23), 15,80 € (Ocak ’24), yani. +%43,6.
• 0,5 kg’lık kil kavanozlarda yoğurt: 3,80 € (Ocak ’22), 5 € (Ocak ’23), 5 € (Ocak ’24), yani +%31,6.

Verilen bilgiye göre tam yağlı sütün 1 kg için üreticiden çıktığı fiyat:

• Koyun: 1,58 – 1,65 € (Ekim ’23’e kadar), 1,40 – 1,52 € (Ocak ’24)
• Keçi sütü: 1 – 1,10 € (Ekim ’23’e kadar), 0,90 – 0,94 € (Ocak ’24).
• İnek sütü 0,45-0,5 (23 Ekim’e kadar) 0,55-0,6€. Ocak ’24

“Hayvancılık sektörü çok zor bir dönemden geçiyor.”

“Bir kilogram koyun sütü üretmenin maliyeti yıllık 1,64 avro, keçi sütü 1,15 avro iken ve ekim ayına kadar sütü koyun başına 1,60 avrodan satıyorsak, o zaman işleyiciler gelir ve kasım tarifelerinden izinsiz süt satın alır. Koyun başına fiyatı 1,50 euronun altına indirin. Bizi mahvediyorlar, raftaki fiyatlar düşmüyor.” Yunan Çiftçiler Birliği Başkanı Panagiotis Peveretos MEGA’ya konuşuyor.

“Aldığımız sübvansiyonlar %30-50 oranında kesildi, maliyetler artıyor, kuzu ölüm oranları yüksek, %30’un üzerinde ve devam edemeyeceğimiz bir noktaya ulaştık çünkü kazanamamakla kalmıyoruz, kaybediyoruz.”

Ona göre 2021’den itibaren üretim maliyeti “Yem ve enerji %100 arttı. Son 2 yılda 10.000 küçükbaş hayvan yetiştiricisi ve 300 büyükbaş hayvan yetiştiricisi mesleği bıraktı. Genel olarak hayvancılık sektörü çok zor bir dönemden geçiyor, biz de çiftçilerle birlikte sokağa çıktık.”

Source link