Lenten masası: Bu yıl yiyecekler hangi fiyata satılacak?

Lenten yemeklerine yönelik tüketici pazarı araştırması, Lent’e yaklaşırken zirve noktasına ulaşıyor.

En azından Varvakio Agora balık pazarının başkan yardımcısına göre, Lent döneminde öne çıkan deniz ürünleri fiyatlarının nispeten ılımlı olması bekleniyor. Ama bir yandan da EVEP Başkanı Vasilis Korkidis’in yüzde 10’luk bir artış öngördüğünü de hatırlatalım!

Uzman, geçen yıl Paskalya arifesinde olduğu gibi, üreticilerin ve tedarikçilerin önümüzdeki haftadan itibaren tüketicilere “mercimek ürünleri” sunmak (süpermarketlerde “mercimek sepeti” oluşturmak) için şu anda Kalkınma Bakanlığı ile iletişime geçtiklerini belirtti.

“İlgili ürünlerde özel bir fiyat artışımız olacağını söyleyemem. Hatta belki bazı ürünler geçen seneye göre daha da ucuzlayacak. Mesela kalamarın fiyatı bir önceki sene 10-12 euroydu, bu sene 8 euro. Belki de.” önümüzdeki birkaç hafta içinde fiyatın artacağını düşünüyorum ancak geçen yılın fiyatını aşacağını düşünmüyorum.

Karidesler geçen yılla aynı fiyata satılıyor: Büyük olanlar 12 avro. Küçük karideslerin fiyatı bir yıl önce 9-10 euro iken bu yıl 8 euro. Fiyatları etkileyen birçok faktör var. Lenten masasına gelince, tüm dünyanın keyif alabilmesi için fiyatların düşük kalmasını sağladık” diye vurguladı balık pazarı başkan yardımcısı Bay Mandalvanos.

13 Mart Çarşamba günü dondurulmuş deniz ürünleri, genellikle taramosalata, Rus (Olivier) ve tabii ki helva olmak üzere çeşitli salatalar veya ezmeler içeren “Mercimek sepeti” prömiyerinin beklendiğini hatırlatalım. Lenten sepeti tedbirinin Kutsal Cumartesi gününe kadar sürmesi bekleniyor.

Bakan Kostas Skrekas’ın SKAI TV kanalında belirttiği gibi duyuru Paskalya sepeti Geçen yıl olduğu gibi zamanında yapılacak.

Source link