El yapımı marshmallowlu çikolatalı koyunlar, tavuk yuvasında karamel dolgulu yumurtalar, çikolata kutularında rengarenk bıldırcın yumurtaları ve diğer göz alıcı lezzetler Paskalya arifesinde şekerleme dükkanlarının vitrinlerinde çoktan belirmeye başladı. Parafin souvlaki ve suşi hakkında ne söyleyebiliriz!
“Tüketiciler, Paskalya'yı onurlu bir şekilde kutlamak için şimdiden Paskalya masası süsleri, tatlılar ve mumlar aramaya başladı. Aynı zamanda herkes özel ama aynı zamanda ekonomik bir şeyler satın almak istiyor” diyor şekerlemecinin sahibi Georgios Avgeros ve şunu vurguluyor: “Yumurta fiyatları üç avrodan (küçük olanlar) başlıyor ve 25 €’ya kadar çıkıyor ( en büyükleri), çok fazla çalışma ve sıkı çalışma gerektiriyordu. Örneğin Küçük Prens'in gezegeni (Paskalya yumurtası biçimindeki) gibi başyapıtlarımızın birçoğu çoktan satıldı.”
Mağaza sahibi Alexis Gerakis, “Paskalya mumlarına olan talepteki artış geçen yıla göre %15'e ulaştı” diyor ve ekliyor: “Paskalya'nın bu yıl geç gelmesi alışveriş süresinin uzamasına yardımcı oldu. Lider, tabaktaki “suşi”dir ve devasadır. Onları Stitch takip ediyor. Ayrıca ilk sıralarda Barbie bebekli mumlar var. Ve yılın mumu bir kavanoz zeytinyağıydı; ancak yüksek maliyeti nedeniyle seri üretime geçilmeyen bir lezzetti.”
“El yapımı mumların% 80'i 10-15 avroya mal oluyor, basit, ucuz mumlar ve tabii ki fiyatı 25 avroya ulaşabilen enfes, figürlü mumlar var. Bu yıl turistlere yönelik satışlarda da ilk kez büyük bir artış görüldü. bir fincan frappe kahve ve souvlaki şeklinde Antik Yunan temalı mumlar. Elbette en büyük moda evlerinin ve futbol takımlarının logolarını taşıyan lambalar da talep görüyor” diye vurguluyor Bay Gerakis.
Selanik Fırıncılar Birliği Başkanı Elsa Koukumeria şöyle açıklıyor: “Bu yıl basit çörekler (chureki) fiyatları kg başına 12 ila 15 avro, çikolatalı çörekler için ise 17 ila 20 avro arasında değişecek. Geçen yıl fiyatı kilogram başına 14-17 euro arasında dalgalanıyordu.”
Bayan Cucumeria şunu belirtiyor: “Paskalya bu yıl çok geç geliyor ve birçok tüketici çikolatalı yumurta satın almaktan kaçınıyor çünkü çikolatalı yumurtaların erimesi ve saklanmasının zor olması, şekerlemecilerin çok fazla ciro kaybetmesine neden olma riski var. Diğer yıllarla karşılaştırıldığında ciro zaten %30 oranında azaldı. çikolata fiyatları artıyor“
More Stories
Yarasa kulaklı köpeğin maliyeti 100.000 Euro'yu aştı
Paskalya: Festival masası için 14 ipucu
GDO'lu Atılım: Domuz Aromalı Soya Fasulyesi