Oruç: Şu anda vücuda ne olur?

Müslümanlar şafaktan akşam karanlığına kadar 30 gün boyunca oruç tutarlar. Bu onların sağlığını nasıl etkiler? Oruç sırasında vücudumuza gerçekte ne olur?

BBC’nin bildirdiği gibi, birçok din yılın belirli zamanlarında oruç tutmayı tavsiye ediyor; bu, belirli yiyecek türlerinden, genellikle en yüksek kalorili olanlardan uzak durma dönemidir. Bu hafta Müslümanlar, mübarek Ramazan ayı boyunca 30 günlük oruç tutmaya başladı.

Bu dinin temsilcileri şafaktan gün batımına kadar oruç tutuyor; kuzey enlemlerinde bu özellikle zordur. Geçtiğimiz yıllarda örneğin Norveç’te Ramazan ayı mayıs ayına denk geldiğinde Müslümanlar günde 20 saat oruç tutmak zorunda kalıyordu. Bu kadar katı bir oruç gerçekten sağlık açısından iyi mi? Gazeteciler yayınlar Tüm nüansları anlamaya çalıştık.

İlk iki gün en zorudur

Vücut, son yemekten yaklaşık sekiz saat sonra “oruç” durumuna girer. Bu sırada vücut, alınan gıdalardan besin maddelerini emmeyi bitirir ve kısa sürede karaciğer ve kaslardaki glikoz rezervlerine geçer. Bu rezervler tükendiğinde vücutta biriken yağları işleyerek yaşam için enerji üretmeye geçer.

Orucun ilk birkaç günü en zor gün olarak kabul edilir: Vücut, günde birçok saat yemeksiz yaşamayı “öğrenir”. Kişi yağ yakarak kilo verir, kolesterol seviyesini düşürür ve şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır. Ancak kan şekeri seviyesindeki düşüş uyuşukluğa ve halsizliğe neden olur, baş dönmesi ve baş ağrısı mümkündür, mide bulantısı ve ağız kokusu oluşabilir. Ve şu anda açlık seviyesi kritik bir noktaya ulaşıyor.

Dehidrasyon 3 ila 7. günler arasında ortaya çıkabilir

Yavaş yavaş üçüncü ila yedinci günde vücut oruca alışmaya başlar ve yağlar parçalanır. Dehidrasyonu önlemek için vücuttaki sıvının yenilenmesini dikkatle izlemek gerekir. Yemekler vücudun enerjisini korumak için yeterli düzeyde karbonhidrat ve yağ içermelidir. Proteinler, tuzlar ve sıvılar dahil olmak üzere besinlerden oluşan dengeli bir beslenme de önemlidir.

8-15. Gün: vücut buna alışır

Orucun üçüncü aşamasında vücut alışır. Cambridge Addenbrookes Hastanesi Anestezi ve Yoğun Bakım Uzmanı Dr. Razin Maroof, orucun faydalarını şöyle anlatıyor:

“Günlük yaşamda sıklıkla çok fazla kalori tüketiyoruz ve bu durum vücudun iyileşme gibi bazı işlevlerini yerine getirmesini engelleyebiliyor. Ve bu dengesizlik oruç sırasında düzeltilerek vücudun dikkati farklı işlevlere dağıtmasına olanak tanıyor.”

Detoksifikasyon 16 ila 30. günler arasında gerçekleşir

Orucun ikinci yarısında vücut tamamen adapte olur. Kolon, karaciğer, böbrekler ve cilt bir detoksifikasyon sürecinden geçer. Dr. Maroof şöyle açıklıyor:

“Bu aşamada organların işlevselliğinin maksimum performans seviyesine ulaşması gerekiyor. Hafıza ve konsantrasyon gelişebilir ve daha fazla enerjiye sahip olabilirsiniz. Vücudunuz proteinleri enerji kaynağı olarak kullanmaz. Bu, vücut gerçekten ciddi şekilde acıkmaya başladığında ve dolayısıyla kasları “yemeye” başladığında meydana gelir. Bu, günlerce ve haftalarca süren uzun süreli ve düzenli oruç sırasında meydana gelir. Ramazan ayında oruç sadece şafaktan gün batımına kadar gerçekleştiğinden vücut için bu yeterlidir. “Gıda ve sıvı formundaki potansiyel enerjiyi depolamak için zamanım vardı. Bu, kas kütlesi kaybına karşı koruma sağlıyor.”

Oruç sağlığa faydalı mıdır?

Dr. Maroof, evet orucun faydalı olduğunu ancak bir şartla olduğunu söylüyor:

“Oruç iyidir çünkü tüketimimizde bilinçli olmamıza yardımcı olur. Ancak bir ay oruç tutmak iyi olsa da sürekli oruç tutmak iyi bir fikir değildir. Makul bir oruç, günlük enerji rezervlerinin yenilenmesine yardımcı olurken, makul olmayan bir oruç, vücudu kendi kendini tüketmeye zorlar. Sürekli oruç tutmak, uzun vadeli kilo vermenin en iyi yolu değildir çünkü eninde sonunda vücudunuz yağdan enerji almayı bırakacak ve bunun yerine kaslara yönelecektir. Bu sağlıksız bir durum ve vücudun açlık moduna gireceği anlamına geliyor.”

Ancak doktor bir alternatif sunuyor. Oruç dışında aralıklı orucun (veya sağlıklı beslenme dönemleri arasında birkaç gün oruç tuttuğunuz 5:2 diyetinin) aylarca oruç tutmaya sağlıklı bir alternatif olabileceğine inanıyor.

Source link